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多在家吃飯可降低糖尿病的發病風險

2018-12-24 10:39來源:健康網瀏覽數:23

兩項大型前瞻性隊列研究表明,與經常外出飲食的人群相比,經常在家就餐的人員2型糖尿病的發病風險較低,其原因至少包括在家就餐的人群體重增加的較少。

來自哈佛陳曾熙公共衛生學院營養系的研究員GengZong博士及其同事分析發現,在家就餐與2型糖尿病發病風險降低相關。每周在家吃飯次數在11-14次的人群2型糖尿病的發病風險較每周在家吃飯次數在0-6次的人群低14%(P<0.001);除此之外,體重增加也較少。兩隊列均顯示,晚上在家就餐較中午在家就餐與肥胖和2型糖尿病發生的關聯性更強。

該研究對于人們獲得健康、消費食物以及培養其準備食物的信心和技能以鼓勵在家烹飪來說十分重要。


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